94 odpovědí na toto téma

[Slanecek]

Pekny den preju. Nevite prosim o dalsich kesich/mistech, kde roste medvedi cesnek? Ja jsem ho zatim objevila jen u Podebrad. GC45971 a spol. Predem dik za tipy.

[Geo Gadget]

V Prokopskem udoli.

[pyxis.praha]

Ahoj Slanečková My na něm byli u Chiemsee, ale před měsícem, myslím, že teď je uz pozdě

[Slanecek]

Cau Pyxis, nezklames. Ani mistne, ani casove. Za tip na Prokopak diky, bez obav sem s dalsimi. (Rada vymenim za tipy na zpracovani, pokud bude zajem)

[jindoo]

Ahojky
jedna je u Nového Jičína GCYD8N Podsvince, minulý týden to tam jelo, a druhá je kousek od porostu GC32X71 Poklady Bile pani: 3 - Zamek Radun

[pajamora]

V Šáreckém udolí u potoka taky hojně růstává...viz.foto...recepty mě zajímaj ...

Přiložené miniatury

• 

[jozefzcz]

Další výskyt je v Domaslavickém údolí u Oseka . GC1B845

[zvedavkanocni]

Hm, máme ho na zahradě po předchozích majitelích a recepty by mě zajímaly. Osobně ho mám ráda klidně i jen nakrájený na namazaném pečivu nebo na bramborách popř. rýži. Na jaře první bylinky jako je česnek nebo sibiřská cibule chroustám klidně i jen samotné při průchodu kolem nich - tělo asi ví, co mu po zimě chybí.

[Slanecek]

Jasne, do salatu, misto spenatu, pripadne doplnek k spenatu, do tvarohu jako pomazanku, na brambory, do slanych kolacu a podobne. Jinak mne slo i o uchovani tech zajimavych latek a nasla jsem informaci, ze susenim se vetsina vlastnosti ztraci, mrazeni je jakz takz zachova. Dale by je melo zachranit nalozeni do oleje (300g medvediho cesneku pokrajet na drobno a zalit olivovym olejem - 750ml), pasta (100g m.c., 10g morske soli, 1dl repkoveho nebo slunecnicoveho oleje), da se nalozit do soli (300g m.c., 1kg morske soli rozmixovat, ususit, rozdrtit a uchovavat ve sklenici na suchem a tmavem miste), pesto (svazek listu, 10dkg orechu - ja pouzila neprazene nesolene kesu, ale dobre jsou udajne i vlasske orechy, 3 lzice strouhaneho parmazanu, spetka soli, 1dl oleje) a taky zkousim tinkturu: posekane listy zalit vodkou, nechat 14 dni na slunci nebo na teplem miste, slit, pri nachlazeni, zaludecnich obtizich nebo zahleneni dychacich cest vypit 10-15 kapek ve sklenici vody. Neovereno, ale cokoliv, co mi dokaze pomoct prezit zimu, ma u mne sanci.

[zvedavkanocni]

Díky, kopíruji si a příští rok vyzkouším - letos už bude v květu a to už se prý nemá používat.

[Slanecek]

No, rikaj, ze tim ztraci silu, kterou preda kvetum, ale pan Cuketka to testoval a ztratu sily nezaznamenal. Jestli na nej jeste narazim (doufam, ze teda stihnu tenhle tyden navstivit Prokopak nebo Sarku nebo znovu Podebrady), chci testnout i kvety v salatu.

[jezevcik]

Roste po celé ČR, na vlhkých stinných místech, sázkou na jistotu jsou lužní lesy. V Praze se dá najít v Šárce GC2BRCZ či u Hladové zdi GC2EVD2 Jako zajímavost pro nepražáky třeba svah Frýdecko-místeckého zámeckého parku GC40AET.

[Slanecek]

No o Hladove zdi uz jsem taky slysela, ale loni na jednom blogu reagovala v komentarich jedna zena, co tomu dost rozumi (soude podle toho, ze napriklad naklada sakurove kvety) takhle: Já se ho pořád snažím najít na Petříně, protože se furt najde někdo, kdo mi tvrdí, že tam je, ale jsou tam jen lány toho podivného-cibulkového, safra. Co mysli podivnym cibulkovym ovsem netusim. Asi mi nezbyde nez to osobne proverit.

[ladislavappl]

Česnek medvědí sice sám o sobě není chráněný, ale je chráněný ve "zvláště chráněných územích". Zákon o ochraně přírody a krajiny vymezuje šest kategorií zvláště chráněných území: národní parky (NP), chráněné krajinné oblasti (CHKO), národní přírodní rezervace (NPR), přírodní rezervace (PR), národní přírodní památky (NPP) a přírodní památky (PP). Tato území jsou zakreslena na Mapy.cz Ale není vše ztraceno. Třeba v Domaslavickém údolí roste nejvíc česneku ještě před hraničními cedulemi Přírodní památky a tam se sbírat smí. A cestou zpátky podle potoka si můžete koupit čerstvé ryby, sami vám je zabijí a vykuchají...

[Slanecek]

Jinak tohle je pro zajemce aktualni (vcerejsi) stav medvediho cesneku u Podebrad. edit: tak prikladat obrazky se asi nikdy nenaucim fotka je nicmene prilozena u GC45971

[jezevcik]

Slanecek napsal/a:
No o Hladove zdi uz jsem taky slysela, ale loni na jednom blogu reagovala v komentarich jedna zena, co tomu dost rozumi (soude podle toho, ze napriklad naklada sakurove kvety) takhle: Já se ho pořád snažím najít na Petříně, protože se furt najde někdo, kdo mi tvrdí, že tam je, ale jsou tam jen lány toho podivného-cibulkového, safra.
Co mysli podivnym cibulkovym ovsem netusim. Asi mi nezbyde nez to osobne proverit.

Česnek Podivný (Allium paradoxum), kvetenství (někdy!) s pacibulkami
Česnek Medvědí (Allium ursinum L.), květenství bez pacibulek
Rozdíl je ale hlavně v listech, ten Medvědí má listy jako konvalinka (bacha, nezaměnit, velmi jedovatá!), ten Podivný má listy jako traviny. Je taky jedlý , chuť jako mladá cibulka.

[Slanecek]

jezevcik napsal/a:

Slanecek napsal/a:
No o Hladove zdi uz jsem taky slysela, ale loni na jednom blogu reagovala v komentarich jedna zena, co tomu dost rozumi (soude podle toho, ze napriklad naklada sakurove kvety) takhle: Já se ho pořád snažím najít na Petříně, protože se furt najde někdo, kdo mi tvrdí, že tam je, ale jsou tam jen lány toho podivného-cibulkového, safra.
Co mysli podivnym cibulkovym ovsem netusim. Asi mi nezbyde nez to osobne proverit.

Česnek Podivný (Allium paradoxum), kvetenství (někdy!) s pacibulkami
Česnek Medvědí (Allium ursinum L.), květenství bez pacibulek
Rozdíl je ale hlavně v listech, ten Medvědí má listy jako konvalinka (bacha, nezaměnit, velmi jedovatá!), ten Podivný má listy jako traviny. Je taky jedlý , chuť jako mladá cibulka.

Dekuji!

[Mukina]

Kamarádka zrovna tuhle říkala, že ho je mraky v Kinského zahradě v Praze

[jezevcik]

Jo, a minulý týden jsme ho sbírali podél říčky Kamenice v severních Čechách , mezi Jesenným a Spálovem (to je poblíž Železného Brodu), zajímavá keška např. GC2A5QF

[zzstan]

http://coord.info/GC3JAQR Veseli nad Moravou